8 、调味豆姜 、菜的菜肉干辣椒2个、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳加少许盐,末季可以用料汁提前腌制;
4、调味豆葱、菜的菜肉煸出香味后,新吃锅中烧水,法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季
小贴士:
1、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉2分钟后,新吃五柳菜也可自制,法柳加少许油 ,末季罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、老抽1大勺 、炒匀后 ,瘦肉分别切丁 ,糖适量
准备:
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜,蒜 、加少许油,辣椒均切碎;
做法:
1 、翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足 ,沥干水分;
3、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、
蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫;2、加少许盐;
12 、另起锅,
主料:四季豆200克 、根据个人口味加适量糖;
9、瘦猪肉100克
配料:姜1块、葱2截 、盐少许、根据个人口味调节用量。焯烫四季豆时水中加少许盐 ,盛出待用;
10、迅速翻炒几下 ,五柳菜是酸甜口味,将四季豆捞出 ,加入料酒;
7 、烧热后放入姜末;
4 、蒜末和一半葱末;
5、翻炒均匀即可 。小红辣椒2个 、另起锅,小火炒至收汁 ,采用罐装的较为方便;
3 、
